
- Úvod
- Zrnková káva
- Burundi Gakenke
Burundi Gakenke
- Novinka
- TOP produkt

- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Související zboží4
- Burundi GakenkeSkladem240 Kč209 Kč bez DPH
Mňamina ze zpracovatelské stanice Gakenke, která se nachází ve výšce 1670 m.n.m a vznikla v roce 1991 v okrese Gatere z regionu Kayanza v Burundi a nyní registruje přes 2 685 drobných farmářů z 22 okolních svahů. Většina farmářů má v průměru kolem 250 kávových keřů, které dodává do jedné z 12 sběrných středisek zřízených stanicí Gakenke. Díky těmto sběrným místům nedochází k ohrožení kvality dodávaných kávových třešní do zpracovatelské stanice.
Tento lot byl zpracován naturální metodou, která dodává kávě plnější tělo a větší sladkost. V šálku této kávy můžete nalézt chuť malin, karamelu a třešní.
- Datum pražení: 9. 5. 2022
- Stupeň pražení:
- Země původu: Burundi
- Region: Kayanza, Gatara
- Nadmořská výška: 1500 - 1800 m. n. m.
- Zpracovatelská stanice: Gakenke
- Zpracování: Natural
- Farma: drobní farmáři
- Odrůda: Red Bourbon
- Cuppingové score: 85,75
- Příprava: omni pražení - vhodné jak na přípravu filtrované kávy tak i na espresso