Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 800 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. Zrnková káva
  3. Guatemala El Peňón 200g

Guatemala El Peňón 200g

Zrnková káva 100% arabica

Farma El Peňón se nachází ve známé pěstitelské oblasti Huehuetenango. Pan Ovalle na své farmě se snaží využívat vodu co nejefektivněji, aby se s ní zb... celý popis
Dostupnost
Skladem
220 Kč
191 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:131
Podobné produkty
    Colombia Valle de Cauca 200g
    190 Kč
    165 Kč bez DPH
    190 Kč
    165 Kč bez DPH
    Skladem
    ks
      Guatemala El Encanto 200g
      185 Kč
      161 Kč bez DPH
      185 Kč
      161 Kč bez DPH
      Skladem
      ks
        Brazil Gaviao 200g
        185 Kč
        161 Kč bez DPH
        185 Kč
        161 Kč bez DPH
        Skladem
        ks
        Kompletní specifikace

        Farma El Peňón se nachází ve známé pěstitelské oblasti Huehuetenango. Pan Ovalle na své farmě se snaží využívat vodu co nejefektivněji, aby se s ní zbytečně neplýtvalo. Proto při zpracování tohoto lotu, který je zpracován promytou metodou, jsou nejprve oloupány kávové třešně a následně dva dny fermentovány, ale pouze na sucho. Poté následuje promývání a následné sušení na slunci přibližně další dva dny. Nakonec je káva přemístěna do polozastíněných "foliovníků", kde se káva suší na vyvýšených "sítech" tzv. afrických postelích dalších šest dní.

        Káva má nižší aciditu, i když ji pražíme na moderní espresso. V chuti je znát vysokoprocentní čokoláda, kakao a nektarinky.

        • Datum pražení: 28. 7. 2021
        • Stupeň pražení: 
        • Země původu: Guatemala
        • Region: Huehuetenango, La Democracia
        • Nadmořská výška: 1450 - 2050 m. n. m.
        • Farma: El Peňón
        • Producent: Ivan Federico Ovalle Altuve
        • Zpracování: Promyté
        • Odrůda: Bourbon, Caturra, Pache
        • Cupping skóre: 85
        • Příprava: Vhodná na všechny způsoby přípravy kávy, především však do kávovaru, moka konvici, frenchpress
        Zboží zařazeno v kategoriích
        Nepropásněte novinky, akce a slevy!
        Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou měsíčně.
        Kde nás najdete

        Prodejna kávy a vína

        Budějovická 607

        Veselí nad Lužnicí, 391 81

        Po - Pá 10:00 - 17:30

        So - Ne  9:30 - 14:00

         

                                   

        Provozovna

        Espresso bar

        Náměstí Přemysla Otakara II. 58/16   

        České Budějovice, 370 01     

        Po - Pá 6:30 - 17:00

        So        7:30 - 17:00

        Kontakty
        (Po-Pá, 8-16 hod.)
        Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz