Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 800 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. Zrnková káva
  3. Indonésie Sumatra Lintong Sigumpar

Indonésie Sumatra Lintong Sigumpar

Zrnková káva 100% arabica

Tato káva je velmi zajímavá svojí metodou zpracování „Wet hulled“ což můžeme přeložit jako vlhká zrna. Tato metoda zpracování kávy je velmi specifická... celý popis
Dostupnost
Není skladem
Velikost balení
925 Kč
804 Kč
bez DPH
ks
Podobné produkty
    Aeropress
    720 Kč
    595 Kč bez DPH
    720 Kč
    595 Kč bez DPH
    Skladem
    ks
      Hario mini mills slim plus
      770 Kč
      636 Kč bez DPH
      770 Kč
      636 Kč bez DPH
      Skladem
      ks
        Costa Rica Frailes
        185 Kč
        161 Kč bez DPH
        185 Kč
        161 Kč bez DPH
        Skladem
        Kompletní specifikace

        Tato káva je velmi zajímavá svojí metodou zpracování „Wet hulled“ což můžeme přeložit jako vlhká zrna. Tato metoda zpracování kávy je velmi specifická pro Indonésii a pochází pravděpodobně z konce 70. let z Lintongu. Z počátku probíhá metoda klasickou mokrou cestou. Kávové třešně jsou ručně sbírány, rozruší se jejich slupka a nechají se fermentovat v nádrži s vodou přes noc. Následné ráno jsou promývány čistou vodou.  Poté se loupe (při vlhkosti kávy asi 25%) a suší na krytých terasách. Až je suchá, tak se následně třídí.

        Káva s hořko-sladkým plným tělem, intenzivní chutí a příjemnou aciditou s tóny ostružin.

        • Stupeň pražení: 
        • Země původu: Indonésie
        • Region: Sumatra, Humbang Hasunduntan
        • Nadmořská výška: 1400 - 1500 m. n. m.
        • Farma: Bidner Hutasoit
        • Zpracování: Wet hulled - podobné polo-promyté metodě
        • Odrůda: Lasuna, Onan Ganjang
        • Cupping skóre: 86
        • Příprava: Espresso, Frenchpress, konzervativní filtr
        Zboží zařazeno v kategoriích
        Nepropásněte novinky, akce a slevy!
        Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou měsíčně.
        Kde nás najdete

        Prodejna kávy a vína

        Budějovická 607

        Veselí nad Lužnicí, 391 81

        Po - Pá 10:00 - 17:30

        So - Ne  9:30 - 14:00

         

         

              

         

        Provozovna

        Espresso bar

        Náměstí Přemysla Otakara II. 58/16   

        České Budějovice, 370 01     

        Po - Pá 6:30 - 17:00

        So        7:30 - 17:00

        Kontakty
        (Po-Pá, 8-16 hod.)
        Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz