Kávové zápisky

12.05.2026
CHUŤOVÝ PROFIL VE VÝBĚROVÉ KÁVĚ
Chuťové profily ve výběrové kávě udávají, jak káva chutná a voní — podobně jako u vína. U výběrové kávy se sledují parametry jako: aroma, acidita, sla...
číst celé

06.05.2026
CUPPINGOVÉ SKÓRE
Cuppingové skóre je standardizovaný způsob hodnocení kvality kávy. Využívají ho profesionální degustátoři (tzv. Q gradři). Tento systém vyvinula Speci...
číst celé

15.04.2026
CUPPING KÁVY V PRAŽÍRNĚ
Představte si místnost plnou řad šálků, ve kterých se line pára a vůně čerstvě namleté kávy. Kolem stolu se sklánějí degustátoři, hlasitě srkají a po ...
číst celé
- Úvod
- Sypané čaje
- Sypané čaje v dózách
- Gunpowder 65g
Gunpowder 65g

- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
Gunpowder 65gSkladem175 Kč/ ks156 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Se svojí nižší cenou je Gunpowder jeden z nejpopulárnějších čajů v Číně. Nicméně právě bio varianta, po které je celosvětová poptávka, množstvím exportu významně převyšuje domácí variantu. Typická forma Gunpowderu je vytvořena lístky, které několikrát navlhly během krátkého období. Právě to zpomaluje proces sušení a výsledkem jsou zkroucené čajové lístky. Tato bio verze čaje může být louhována vícekrát, což zmírní jemně štiplavé aroma.
- Složení: 100% organic zelený čaj
- Země původu: Čína
- Příprava čaje:
- Teplota 75 - 80°C
- 2-3g čaje / 200 ml vody
- Doba louhování: 1 - 3 min.
Zboží zařazeno v kategoriích









