Kávové zápisky

12.05.2026
CHUŤOVÝ PROFIL VE VÝBĚROVÉ KÁVĚ
Chuťové profily ve výběrové kávě udávají, jak káva chutná a voní — podobně jako u vína. U výběrové kávy se sledují parametry jako: aroma, acidita, sla...
číst celé

06.05.2026
CUPPINGOVÉ SKÓRE
Cuppingové skóre je standardizovaný způsob hodnocení kvality kávy. Využívají ho profesionální degustátoři (tzv. Q gradři). Tento systém vyvinula Speci...
číst celé

15.04.2026
CUPPING KÁVY V PRAŽÍRNĚ
Představte si místnost plnou řad šálků, ve kterých se line pára a vůně čerstvě namleté kávy. Kolem stolu se sklánějí degustátoři, hlasitě srkají a po ...
číst celé
- Úvod
- Sypané čaje
- Sypané čaje v dózách
- Rooibos 50g
Rooibos 50g

- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
Rooibos 50gSkladem165 Kč/ ks147 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Kolébkou Rooibosu je Afrika. Původní obyvatelé byli zvyklí dělat Rooibos ovocný a sladký již dlouhá léta před Evropany, Větve keře jsou usušeny na slunci a následovně nasekány na malé kousky. Čaj byl prvně vyvážen daleko ze země v 19. Století a od té doby export stále roste. Právě to vedlo ke kontrolovanému pěstování keře. Vysoce kvalitní Rooibos může být identifikován pomocí rubínové barvy, jemné, nasládlé chuti a typickým aromatem. Lístky vypadají spíše jako delší jehlice.
- Složení: organický rooibos
- Země původu: Jižní Afrika
- Příprava čaje:
- Teplota 100 °C
- 2-3g čaje / 200 ml vody
- Doba louhování: 6 - 9 min.
Zboží zařazeno v kategoriích









