Honduras Cerro Azul

Z této kávy dovezené z farmy Cerro Azul se vám doslova zatočí hlava. Její označení SHG (Strictly High Grown) prozrazuje, že se pěstuje výhradně v nadmořských výškách od 1200 m. Zraje tudíž pomaleji, o to je však hutnější, chuťově plnější a přirozeně sladší. Šálek této kávy potěší proto ty, kteří milují hořkou čokoládu, oříšky a nepohrdnou ani jablíčky. 

• Stupeň pražení:
• Země původu: Honduras
• Region: Comayagua
• Nadmořská výška: 1450 - 1900m. n. m.
• Farma: Cerro Azul
• Zpracování: Promyté
• Odrůda: Catuai, Pacas, Caturra
• Cupping skóre: 82
• Příprava: Espresso, Moka konvička, Frenchpress