Kávové zápisky

12.05.2026

Chuťové profily ve výběrové kávě udávají, jak káva chutná a voní — podobně jako u vína. U výběrové kávy se sledují parametry jako: aroma, acidita, sla... číst celé

06.05.2026

CUPPINGOVÉ SKÓRE

Cuppingové skóre je standardizovaný způsob hodnocení kvality kávy. Využívají ho profesionální degustátoři (tzv. Q gradři). Tento systém vyvinula Speci... číst celé

15.04.2026

CUPPING KÁVY V PRAŽÍRNĚ

Cupping, neboli profesionální degustace kávy, je záklaním nástrojem každé kvalitní pražírny. Slouží k porozumnění chuťovému profilu kávy. Jedná se o ... číst celé

Zobrazit všechny články

Úvod
Zrnková káva
Honduras Cerro Azul

Honduras Cerro Azul

Zrnková káva 100% arabica

Z této kávy dovezené z farmy Cerro Azul se vám doslova zatočí hlava. Její označení SHG (Strictly High Grown) prozrazuje, že se pěstuje výhradně v nadmořských výškách od 1200 m. Zraje tudíž pomaleji, o to je však hutnější, chuťově plnější a přirozeně sladší. Šálek této kávy potěší proto ty, kteří mil... celý popis

Dostupnost

Skladem

Měrná cena

0,86 Kč / g

Balení

1000 g

Velikost balení

860 Kč

/ ks

768 Kč

bez DPH

Číslo produktu:K8-2