Zrnková káva
Čaje Harney & Sons
Čokolády
Ecoffee cup
Příslušenství
Kávové zápisky
28.12.2020
METODY ZPRACOVÁNÍ KÁVY
To jakým způsobem je káva zpracovaná, velmi ovlivňuje její výslednou chuť. Pojďme se podívat na tři základní metody zpracování kávových zrn.
číst celé
- Úvod
- Zrnková káva
- Honduras Cerro Bueno organic 200g
Honduras Cerro Bueno organic 200g
Podobné produkty
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Související zboží3
- Honduras Cerro Bueno organic 200gSkladem180 Kč157 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Kávu z farmy Cerro Bueno od Omara Acosty jsme dovezli s certifikací organic, tzn. že je pěstována bez použití umělých hnojiv a pesticidů. Tato káva nese též označení SHG (Strictly High Grown) tzn. že roste pouze ve vyšších nadmořských výškách (od 1200m.n.m). Káva pěstovaná v této nadmořské výšce zraje pomaleji. Je tudíž hutnější, chuťově plnější a přirozeně sladší. V chuti můžete nalézt hořkou čokoládu, oříšky a jablíčka.
- Datum pražení: 23. 3. 2021
- Stupeň pražení:
- Země původu: Honduras
- Region: Montecillos
- Nadmořská výška: 1550 m. n. m.
- Farma: Cerro Bueno
- Producent: Omar Acosta
- Zpracování: Promyté
- Odrůda: Catuai, Pacas
- Cupping skóre: 82,5
- Příprava: Espresso, Moka konvička, Frenchpress
Související zboží 3
Zboží zařazeno v kategoriích
