Kávové zápisky
15.04.2026
CUPPING KÁVY V PRAŽÍRNĚ
Cupping, neboli profesionální degustace kávy, je záklaním nástrojem každé kvalitní pražírny. Slouží k porozumnění chuťovému profilu kávy.
Jedná se o ...
číst celé

01.08.2022
METODY ZPRACOVÁNÍ KÁVY
To jakým způsobem je káva zpracovaná, velmi ovlivňuje její výslednou chuť. Pojďme se podívat na tři základní metody zpracování kávových zrn.
číst celé
- Úvod
- Zrnková káva
- Uganda Coffee Yard 200g
Uganda Coffee Yard 200g
- TOP produkt

- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
Uganda Coffee Yard 200gSkladem260 Kč/ ks232 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Naše první káva z Ugandy, která nás oslovila intenzivnější chutí připomínající višně v čokoládě s náznakem datlí.
- Stupeň pražení:

- Země původu: Uganda
- Region: Mbale, Mount Elgon
- Nadmořská výška: 1600 - 1800 m. n. m.
- Zpracovatelská stanice: Coffee yard
- Zpracování: Natural
- Odrůda: SL14, SL28, Nyasaland
- Cupping skóre: 85
- Příprava: Vhodná na všechny způsoby přípravy kávy, především však do kávovaru, moka konvici, frenchpress
Zboží zařazeno v kategoriích







