Nicaragua San Juan Del Rio Coco

Kávové kooperativa UCA San Juan Del Rio Coco je sdružením drobných farmářů. Všichni její členové jsou držiteli organického certifikátu.

Jejich konzervativní způsob pražení byl proto jedinou správnou volbou. Díky tomu má káva vynikající plné sametové tělo s harmonickou chutí marcipánu, čokolády, mandlí a pomerančového džemu. Vyznačuje se nízkou aciditou a je vhodná do všech typů pákových i automatických kávovarů. Šálek této kávy vás rozhodně nezklame a přivodí navíc pocit báječné životní rovnováhy. 

• Stupeň pražení:
• Země původu: Nicaragua
• Region: Madriz
• Nadmořská výška: 900 - 1300 m. n. m.
• Zpracovatelská stanice: UCA San Juan Del Rio Coco
• Producent: drobní farmáři
• Zpracování: Promyté
• Odrůda: Bourbon, Catuai, Caturra, Maragogype
• Cupping skóre: 83,5
• Příprava: Espresso, Moka konvička, Frenchpress