Káva
Sypané čaje
Horká čokoláda
Matcha
Ecoffee cup
Příslušenství
Outlet kávovarů
Kávové zápisky
12.05.2026
CHUŤOVÝ PROFIL VE VÝBĚROVÉ KÁVĚ
Chuťové profily ve výběrové kávě udávají, jak káva chutná a voní — podobně jako u vína. U výběrové kávy se sledují parametry jako: aroma, acidita, sla...
číst celé
06.05.2026
CUPPINGOVÉ SKÓRE
Cuppingové skóre je standardizovaný způsob hodnocení kvality kávy. Využívají ho profesionální degustátoři (tzv. Q gradři). Tento systém vyvinula Speci...
číst celé
15.04.2026
CUPPING KÁVY V PRAŽÍRNĚ
Představte si místnost plnou řad šálků, ve kterých se line pára a vůně čerstvě namleté kávy. Kolem stolu se sklánějí degustátoři, hlasitě srkají a po ...
číst celé
Old school espresso
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Old school espressoSkladem185 Kč/ ks165 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Káva pochází od drobných farmářů ze známých pěstitelských oblastí Sul de Minas a Minas Gerais. Naturální zpracování a tradiční způsob pražení dodává této kávě plné tělo, přirozenou sladkost a téměř žádnou aciditu. V chuti lze zaznamenat vysokoprocentní čokoládu, sušší hořkost po kakau a lehký náznak oříšků.
Káva je vhodná pro všechny známé a oblíbené příravy, především však do automatických i pákových kávovarů a moka konvice.
- Stupeň pražení:
.png)
- Země původu: Brazílie
- Region: Minas Gerais, Sul de minas
- Nadmořská výška: 900 - 1100 m. n. m.
- Zpracovatelský závod: Cooperativa Cooxupé a Guaxupé
- Farma: Společenství malých farmářů
- Zpracování: Natural
- Odrůda: Mundo Novo, Catuai, Bourbon
- Cupping skóre: 81
- Příprava: Espresso, Moka konvička, automatické kávovary
Zboží zařazeno v kategoriích
Prodejna kávy a vína
