Kávové zápisky

01.08.2022
METODY ZPRACOVÁNÍ KÁVY
To jakým způsobem je káva zpracovaná, velmi ovlivňuje její výslednou chuť. Pojďme se podívat na tři základní metody zpracování kávových zrn.
číst celé
- Úvod
- Zrnková káva
- Brazil Diamond
Brazil Diamond

Podobné produkty
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Brazil DiamondSkladem155 Kč135 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Jemná káva s nízkou aciditou, plným tělem s chutí oříšků a čokolády.
- Datum pražení: 30. 5. 2023
- Stupeň pražení:
- Země původu: Brazílie
- Region: Minas Gerais
- Nadmořská výška: 900 - 1100 m. n. m.
- Zpracovatelský závod: Cooperativa Cooxupé
- Farma: Společenství malých farmářů
- Zpracování: Natural
- Odrůda: Mundo Novo, Catuai, Bourbon
- Cupping skóre: 81
- Příprava: Espresso, Moka konvička
Zboží zařazeno v kategoriích